Logotyp: till Uppsala universitets webbplats

uu.sePublikationer från Uppsala universitet
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
A Technological Innovation Systems Analysis of Bilberry Bio-extraction: From the Globe to Sweden
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Tekniska sektionen, Institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik. (FINEST)
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Tekniska sektionen, Institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik. (FINEST)
2022 (Engelska)Självständigt arbete på avancerad nivå (masterexamen), 20 poäng / 30 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [en]

The bilberry is a natural resource in European countries, represented by Sweden, and has been shown to have unique health benefits. Therefore, the bio-extraction industry for deriving valuable biomass from bilberries shows promising future development. Currently, there is no study that comprehensively describes the structural component, development path, and system dynamics of the bilberry bio-extraction industry. This thesis interviewed seven stakeholders from the most important regions regarding the bilberry bio-extraction industry, including Europe, the United States, and China. Primary data from industry and academia were collected through the seven semi-structured interviews, as well as secondary data from various sources. The technological innovation system of the global bilberry bio-extraction industry was established, the seven system functions were analyzed, and the development path of the system was summarized and synthesized in a timeline. The study also systematically described and dissected the endogenous dynamics of the global bilberry bio-extraction technology innovation system and the background of the Swedish bilberry bio-extraction field. Suggestions are made for the development of this system in Sweden. The study found that Sweden has sufficient knowledge and technological potential. The main obstacle is the domestic bio-extraction system's lack of capital and resources. Possible recommendations are to encourage industry-academia cooperation and to develop the application of sustainable technologies such as bilberry-leftover. For small start-ups, in addition to software support such as knowledge and technology training, hardware support such as pilot plants and adulteration detection could be given to lower the entry threshold. 

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2022.
Serie
SAMINT-MILI ; 22014
Nationell ämneskategori
Övrig annan teknik
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:uu:diva-477669OAI: oai:DiVA.org:uu-477669DiVA, id: diva2:1672249
Utbildningsprogram
Masterprogrammet i industriell ledning och innovation
Handledare
Examinatorer
Anmärkning

Confidential

Tillgänglig från: 2022-06-22 Skapad: 2022-06-19 Senast uppdaterad: 2022-08-25Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(2346 kB)309 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 2346 kBChecksumma SHA-512
7a6f1116300567d0998a76f2650df01baa0a5d4e9122c4ff260d6b0354444ffca15859431a5795f680c46ce45bce55e80e63fd7d5d93f15ee928c1e5d0f859d9
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik
Övrig annan teknik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 325 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 507 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf