uu.seUppsala universitets publikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Konserveringsmetode: Kylförvaringsmetoder och modifierad atmosfär
Uppsala universitet, Humanistisk-samhällsvetenskapliga vetenskapsområdet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för hushållsvetenskap (IHV). Kost.
2007 (Svenska)Ingår i: Livsmedelsvetenskap, Studentlitteratur, Lund , 2007Kapitel i bok, del av antologi (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Studentlitteratur, Lund , 2007.
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:uu:diva-11641ISBN: 978-91-44-04346-3 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:uu-11641DiVA, id: diva2:39410
Tillgänglig från: 2007-10-09 Skapad: 2007-10-09

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
Institutionen för hushållsvetenskap (IHV)

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 655 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf