uu.seUppsala University Publications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Njursjukas nutrition under de första dygnen på vårdavdelning: Bedömningsparametrar i relation till energi- och proteinintag
Uppsala University, Disciplinary Domain of Humanities and Social Sciences, Faculty of Social Sciences, Department of Food, Nutrition and Dietetics.
2013 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Bakgrund: Patienter med kronisk njursvikt har en hög risk för att drabbas av undernäring och risken är stor att njursjukas nutritionsstatus försämras vid varje vårdtillfälle. Tidig intervention är av avgörande betydelse. För att kunna identifiera patienter med behov av nutritionsstödjande åtgärder bör metoden för riskbedömning vara anpassad efter patientgruppen och de förutsättningar som finns på vårdavdelningen.

Syfte: Studiens övergripande syfte är att jämföra två bedömningsmetoder för att undersöka vilken metod som med störst säkerhet kan identifiera ett lågt energiintag hos njursjuka patienter. Syftet är också att studera hur energi- och proteinintag korrelerar.

Metod: Från patientjournaler inhämtas de obligatoriska parametrarna för riskbedömning och sammanvägs till bedömningen "Risk" eller" Ej risk" för undernäring enligt gällande riktlinjer (metod A). Till metod A läggs patientens skattning av aptitlöshet och gastrointestinala symptom (metod B). Chi 2-test används för att bedöma om skillnaden mellan metoderna är signifikant. Totalt energi- och proteinintag beräknas från data som samlats in med hjälp av mat- och vätskelista, 24h-recall och observation. Parametrarnas prognostiska förmåga avseende energiintag redovisas i procent och ett korrelationstest visar på förhållandet mellan energi- och proteinintag.

Resultat: Metod B fångar fler patienter (15 av 20) och har högre tillförlitlighet (63 %) än metod A (13 av 20 samt 50 % tillförlitlighet) men skillnaden är inte signifikant. Det finns en korrelation mellan energi- och proteinintag och den är starkast bland dialyspatienterna. Proteinintaget är förhållandevis lågt (55 % av behov) jämfört med energiinatget (66 % av behov)

Slutsats: Resultaten antyder, men kan med detta begränsade material inte bevisa, att en kompletterande bedömning, patientens skattning av aptitlöshet, ökar chansen att identifiera ett inadekvat födointag. Ett adekvat energiintag hos dialyspatienter kan dölja ett för lågt proteinintag, vilket talar för att kostregistreringar bör proteinberäknas på denna patientgrupp.

Place, publisher, year, edition, pages
2013.
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:uu:diva-230873OAI: oai:DiVA.org:uu-230873DiVA: diva2:742268
Educational program
Programme for Clinical Dietetitians
Available from: 2014-09-01 Created: 2014-09-01 Last updated: 2014-09-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
Department of Food, Nutrition and Dietetics
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 677 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf