Logo: to the web site of Uppsala University

uu.sePublications from Uppsala University
Change search
ExportLink to record
Permanent link

Direct link
BETA

Project

Project type/Form of grant
Project grant
Title [sv]
Effekter av en hälsosam nordisk kost på tarmflora, ateroskleros och individuell respons hos personer med hjärtkärlsjukdom
Title [en]
Can a healthy Nordic diet counteract atherosclerosis, alter gut microbiota and be personalized to enhance diet response in coronary heart disease?
Abstract [sv]
De flesta dödsfall orsakas av hjärtkärlsjukdom, många som skulle kunna förhindras av hälsosam kost. Den viktigaste orsaken är åderförfettning där fett lagras in i blodkärlens väggar i s.k. plack. Plack kan brista och bilda blodproppar, som i sin tur kan ge hjärtinfarkt. Att motverka eller krympa placken är därför betydelsefullt. Det har nyligen föreslagits att tarmfloran påverkar åderförfettningen, och vi tror att en s.k. hälsosam nordisk kost kan bromsa åderförfettningen, bl.a. via en förbättrad tarmflora. Det saknas studier som studerat effekten av hälsosam nordisk kost vid hjärtkärlsjukdom, där både plack och tarmflora mätts. Målet är att studera om en hälsosam nordisk kan motverka att placken ökar, och även se om tarmfloran påverkas av kosten och kan knytas till minskad plackstorlek. Vi vill även titta på personernas tarmflora och ämnesomsättning med bioinformatik, och hitta dem som svarar särskilt gynnsamt på kosten. 150 personer med hjärtkärlsjukdom lottas till att i 1.5år följa en hälsosam nordisk kost, eller sedvanliga kostråd som ges i hjärtvården. I den nordiska kosten ingår livsmedel som kan förbättra blodfetter, blodsocker och inflammation, men sannolikt även gynna tarmfloran. Plack i hjärtkärlen mäts med helt ny högupplöst bildteknik (ny datatomografi). I avföringsprov kan vi läsa av arvsmassan och matcha med bakteriers DNA. På så sätt kan vi se vilka tarmbakterier som påverkas av kosten, men även få ledtrådar om bakteriernas koppling till åderförfettning. Hälsosam nordisk kost är överlag växtbaserad men innehåller även fet fisk, och är rik på kolesterolsänkande fetter från bl.a. rapsolja, och hög på fibrer från fullkornsråg och havre. Om den nordiska kosten kan bromsa åderförfettningen och gynna tarmfloran, kan det öka förståelsen för hur maten vi äter kan motverka hjärtkärlsjukdom. Sådan ny kunskap kan på sikt leda till nya sätt att förebygga sjukdomen, och förhoppningsvis även leda till en mer individanpassad och effektiv kostbehandling i framtiden.
Abstract [en]
BackgroundDiet can play a key role in atherosclerosis and coronary heart disease (CHD), but little interventional data exist and the mediators of possible anti-atherosclerotic effects of diet are unclear. We will examine if a healthy Nordic diet (HND) reduces plaque volume, coronary artery calcification (CAC) or plaque inflammation (FAI) in CHD, and if changes in gut microbiota are linked to plaque progression over time. We will also explore if diet response can be predicted by the metabolic phenotype.  Methods150 CHD patients are randomized to a HND rich in unsaturated fat and fibre from plants or to “usual care diet” for 18months. Primary outcome: change in plaque volume assessed by novel photon-counting CT angiography. Secondary outcomes: CAC and FAI. Exploratory effects: gut microbiota and plasma metabolites. Fecal microbiota composition and functional profile (genes, pathways) is determined by deep metagenome shotgun sequencing. Biomarkers of diet adherence (plasma fatty acids, whole-grain metabolites) are measured. Machine-learning is used to identify diet “responders” on plaque progression based on the individual microbiome and metabolome.  SignificanceIf a HND reduces plaque progression, this would be novel and clinically important, and if HND alters the microbiota that are linked to plaque progression, this would be of clear scientific interest. Also, a potential prediction of the diet-response may open up for more personalized dietary treatment of CHD in the future.
Principal InvestigatorRisérus, Ulf
Fall, Tove
James, Stefan
Hambraeus, Kristina
Coordinating organisation
Uppsala University
Funder
Period
2024-01-01 - 2027-12-31
National Category
Nutrition and Dietetics
Identifiers
DiVA, id: project:8962Project, id: 2023-02894_VR

Search in DiVA

Nutrition and Dietetics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar