Logo: to the web site of Uppsala University

uu.sePublikasjoner fra Uppsala universitet
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Cubic lipid-water phase dispersed into submicron particles
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Kemiska sektionen, Fysikalisk-kemiska institutionen. Institutionen för fysikalisk och analytisk kemi, Fysikalisk kemi I.
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Kemiska sektionen, Fysikalisk-kemiska institutionen. Institutionen för fysikalisk och analytisk kemi, Fysikalisk kemi I.
1996 (engelsk)Inngår i: Langmuir, Vol. 12, nr 20, s. 4611-4613Artikkel i tidsskrift (Fagfellevurdert) Published
Abstract [en]

The formation of dispersed colloidal particles of a bilayer cubic phase is demonstrated and discussed in relation to the phase behavior of the components used. Examination by means of cryotransmission electron microscopy reveals submicron particles of fac

sted, utgiver, år, opplag, sider
1996. Vol. 12, nr 20, s. 4611-4613
Emneord [en]
FAT DIGESTION; RELEVANCE; SYSTEM
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:uu:diva-74437OAI: oai:DiVA.org:uu-74437DiVA, id: diva2:102347
Merknad
Addresses: Gustafsson J, UNIV UPPSALA, DEPT PHYS CHEM, BOX 532, S-75121 UPPSALA, SWEDEN. CAMURUS AB, S-22370 LUND, SWEDEN. LUND UNIV, CTR CHEM, DEPT FOOD TECHNOL, S-22100 LUND, SWEDEN.Tilgjengelig fra: 2006-12-19 Laget: 2006-12-19 Sist oppdatert: 2011-01-15

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 733 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf