Logotyp: till Uppsala universitets webbplats

uu.sePublikationer från Uppsala universitet
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Cubic lipid-water phase dispersed into submicron particles
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Kemiska sektionen, Fysikalisk-kemiska institutionen. Institutionen för fysikalisk och analytisk kemi, Fysikalisk kemi I.
Uppsala universitet, Teknisk-naturvetenskapliga vetenskapsområdet, Kemiska sektionen, Fysikalisk-kemiska institutionen. Institutionen för fysikalisk och analytisk kemi, Fysikalisk kemi I.
1996 (Engelska)Ingår i: Langmuir, Vol. 12, nr 20, s. 4611-4613Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

The formation of dispersed colloidal particles of a bilayer cubic phase is demonstrated and discussed in relation to the phase behavior of the components used. Examination by means of cryotransmission electron microscopy reveals submicron particles of fac

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
1996. Vol. 12, nr 20, s. 4611-4613
Nyckelord [en]
FAT DIGESTION; RELEVANCE; SYSTEM
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:uu:diva-74437OAI: oai:DiVA.org:uu-74437DiVA, id: diva2:102347
Anmärkning
Addresses: Gustafsson J, UNIV UPPSALA, DEPT PHYS CHEM, BOX 532, S-75121 UPPSALA, SWEDEN. CAMURUS AB, S-22370 LUND, SWEDEN. LUND UNIV, CTR CHEM, DEPT FOOD TECHNOL, S-22100 LUND, SWEDEN.Tillgänglig från: 2006-12-19 Skapad: 2006-12-19 Senast uppdaterad: 2011-01-15

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
Fysikalisk-kemiska institutionenFysikalisk kemi I

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 733 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf